製菓学校とワーキングホリデー、どちらを選ぶべきか？

製菓衛生師の資格を取得した後、学校に通うことと、ワーキングホリデーで実務経験を積むことを迷っている方は多いです。この記事では、製菓学校を続けるメリットとワーキングホリデーのメリットを比較し、どちらがあなたにとって有益な選択かを考えてみましょう。

1. 製菓学校に通うメリット

製菓学校では、専門的な技術を学び、同じ目標を持つ仲間と一緒に過ごすことができます。学校で得られる知識は、後々の仕事に直結する場合が多く、資格取得のために必須の学習です。また、製菓衛生師の資格を取った後も、学校のネットワークを活かして就職活動を行うことができます。

また、学校での学びは基礎的な技術に重点を置いているため、未経験者でも安心して学べる環境が整っています。資格取得後に就職活動を行う際に有利になる可能性もあります。

ワーキングホリデーでは、海外での実務経験を積むことができ、国際的な視野を広げるチャンスとなります。特に製菓業界では、海外での経験を重視する企業も多いため、ワーキングホリデーで得られる経験は大きな強みとなります。

ワーキングホリデーを通じて、海外での実際の職場での経験を積むことができるため、就職活動でも他の候補者と差別化するポイントとなります。また、語学力の向上や異文化理解の深まりも大きなメリットです。

製菓学校を続けることで得られる資格や学歴のメリットは大きいですが、学校に通い続けることにはデメリットもあります。例えば、学費や生活費がかかり、卒業後の就職活動と被る可能性があるため、時間とお金をどこに投資するかが重要になります。

また、友人と離れてしまうことや、すでに資格を取得した後に学校での学びが不要に感じることもあるかもしれません。そのため、最終的に学びを深めることにどれだけ意味があるのかを考えることが大切です。

ワーキングホリデーを選ぶことには、学費の面や将来的なキャリアに対する不安もついてきます。特に、製菓衛生師の資格取得後すぐに学校を離れることで、最終学歴が高卒となり、就職活動で不利になる可能性が考えられます。

また、ワーキングホリデー中は一度学校を休学する形になるため、学びのペースを一度リセットする必要があります。さらに、ワーキングホリデー先で得られる経験が、日本の製菓業界でどれほど有効かは、企業の求人によって異なります。

製菓学校に通い続けるか、ワーキングホリデーで経験を積むかは、それぞれの目標によって異なります。資格を取得してすぐに就職を目指すなら、製菓学校を卒業するメリットが大きいかもしれません。一方、国際的な経験を積み、将来的に異文化に対応した製菓職人を目指すなら、ワーキングホリデーの選択も有意義です。

自分のキャリアパスや目標に合わせて、最適な選択をしましょう。