福岡県でシャインマスカットを生産し、JAに委託販売をお願いする際、卸市場の選定に関して悩むことがあるかもしれません。特に、久留米地方卸市場と福岡市卸売市場での卸値に差がある場合、どの市場を選ぶべきか悩むポイントとなります。この記事では、卸市場の選び方や出荷に関するポイントを解説します。
卸市場の選び方：地域による違い
シャインマスカットのような高級果物は、卸市場によって扱われる価格が異なります。久留米地方卸市場と福岡市卸売市場では、どちらも福岡県内で重要な市場ですが、取引される価格や市場の規模が異なるため、売上に影響を与える可能性があります。
一般的に、出荷先の卸市場は、出荷元の農家や生産者の所在地や交通アクセス、または契約しているJAの提携先市場によって決まります。ただし、農家が選ぶことができる場合もあります。そのため、どちらの市場を選ぶかは、生産者としての選択肢や交渉次第であることも多いです。
JAとの契約と卸市場の選定
JAに委託販売を依頼する際、基本的にはJAが市場選定を担当しますが、特定の市場にこだわる場合には、その旨をJAに伝えることも可能です。ただし、地域ごとの流通システムや契約内容により、必ずしも希望する市場に出荷できるわけではありません。
また、JAによっては、卸市場の取り決めが事前に決まっている場合もあり、すべての市場を選択肢に含めることができるわけではないことも理解しておきましょう。自分の出荷したい市場に出荷できる可能性があるかどうか、事前に確認することが重要です。
卸市場の価格差：どの市場を選ぶべきか
価格差が存在する場合、どちらの市場を選ぶべきかは、出荷のタイミングや需要の違いによる場合もあります。一般的に、市場における卸値が高い時期を選ぶことで、より高い利益を得ることができます。出荷タイミングを見極めることが大切です。
また、卸市場ごとの取引の流れや、販路の広がりにも差があります。地元の市場に強い卸売業者がいる市場を選べば、安定した取引が期待できる場合もあるため、価格だけでなく流通網も意識することが大切です。
まとめ
シャインマスカットの出荷先として、久留米地方卸市場と福岡市卸売市場には価格差があることがありますが、どちらを選ぶかは交渉次第である場合もあります。選択肢として両市場を比較し、JAとの連携を確認することが成功の鍵です。また、価格差を把握した上で、出荷タイミングや販路の広がりにも目を向けて、最適な市場を選ぶようにしましょう。
コメント