スーパーマーケットの棚卸ロス計算方法と不明ロス率の求め方

スーパーマーケットにおける棚卸ロスは、商品在庫の変動や損失を把握するために非常に重要な指標です。この問題では、月間売上や仕入れを基に、棚卸ロス額と不明ロス率を計算する方法について解説します。

棚卸ロス額の計算方法

棚卸ロス額を計算するためには、まず月間の売上や仕入れに基づいて、期末在庫額と引当ロスを計算する必要があります。問題文に記載された情報を基に、実際に計算を行ってみましょう。

月首在庫売価 = 2,620千円
月間仕入売価 = 4,850千円
月間売上高 = 4,250千円
引当ロス率 = 2%
実在庫 = 3,300千円

棚卸ロス額は以下の式で計算できます。

棚卸ロス額 = (月首在庫売価 + 月間仕入売価 – 月間売上高) – 実在庫

実際に計算してみると、

(2,620 + 4,850 – 4,250) – 3,300 = 2,220千円となります。これが棚卸ロス額です。

不明ロス率は、予測ロス額（引当ロス）に対する実際のロス額の差を、予測ロス額で割ったものです。引当ロス率が2%ですので、計算式は以下の通りです。

不明ロス率 = (実際の棚卸ロス額 – 予測ロス額) / 予測ロス額

まず、予測ロス額を計算します。予測ロス額は、月間売上高に引当ロス率を掛けたものになります。

予測ロス額 = 4,250 × 2% = 85千円

次に、不明ロス率を計算します。

不明ロス率 = (2,220 – 85) / 85 = 25.76

これにより、不明ロス率は約25.76倍となります。これは非常に高い値であり、予測と実際のロスの差が大きいことを示しています。

棚卸ロス額が計算でき、不明ロス率が高いことが分かりましたが、これを改善するためには、在庫管理や売上管理、仕入れの見直しが必要です。適切な在庫管理を行い、引当ロス率を精緻に計算することで、より正確なロス額を把握することができます。

スーパーマーケットの棚卸ロスは、売上や仕入れのデータを元に計算することができます。今回の計算問題を通じて、棚卸ロス額と不明ロス率の重要性、そしてその改善方法について理解を深めることができました。棚卸ロスの管理は、ビジネスの効率化に欠かせない要素であり、定期的な見直しが求められます。