サイゼリヤで働き始めたばかりの新人スタッフにとって、セルフオーダーシステムやハンディの使い方について疑問が生じることもあるでしょう。特に、セルフオーダーが導入されている店舗では、どのように業務が進行するのか、どんなツールが必要かなどが気になるところです。この記事では、サイゼリヤのセルフオーダーシステムとハンディの使用について、新人スタッフ向けに解説します。
サイゼリヤのセルフオーダーシステムとは？
サイゼリヤでは、セルフオーダーシステムを導入しており、顧客がスマホやタブレットを使って自分で注文することができる仕組みです。これにより、注文を取る際のスタッフの負担が軽減され、効率的なオペレーションが可能になります。
セルフオーダーシステムでは、顧客が自分でメニューを選び、注文内容を確認した後に、店内のタブレットまたは自分のスマホで注文を完了します。このシステムにより、スタッフは注文内容を直接確認することなく、料理を提供する準備に集中できます。
ハンディの役割と使用方法
サイゼリヤでは、セルフオーダーシステムを補完するために、スタッフが使用する「ハンディ」と呼ばれる端末が導入されています。これは、スタッフが注文を直接受け取ることなく、顧客が入力した注文内容を確認できる端末です。
ハンディは、主に注文の内容を把握したり、顧客が変更したい場合にその対応を行ったりするために使用されます。また、料理が準備できたタイミングを把握し、スムーズな提供を行うためにも役立ちます。新人スタッフでも簡単に使えるようになっているので、しっかりと操作方法を学んでおくことが重要です。
新人スタッフとしてのシフトやハンディの使い方
新人スタッフは、まずセルフオーダーシステムやハンディの使い方を学ぶことが求められます。最初は、セルフオーダーシステムでの注文確認や、ハンディを使った注文内容の把握から始めましょう。お店のスタッフと一緒に働きながら、少しずつ経験を積んでいくことが大切です。
シフトが決まったら、必ずハンディの使い方を確認し、問題があれば先輩スタッフに質問することが重要です。また、業務中に不明点があれば、即座に相談して解決することで、効率よく作業を進められます。
まとめ：セルフオーダーとハンディを活用した効率的な業務運営
サイゼリヤのセルフオーダーシステムとハンディを効果的に活用することで、業務がスムーズに進み、顧客サービスの向上にもつながります。新人スタッフとしては、システムやツールの使い方をしっかりと学び、実務に活かしていくことが重要です。
また、セルフオーダーシステムを利用することで、顧客の注文を迅速に処理し、注文内容のミスを減らすことができます。これにより、効率的に業務を進め、より快適なサービスを提供できるようになるでしょう。
