棚卸の基本：在庫金額の計算方法と棚卸表の作成方法

棚卸を行う際、在庫の金額をどのように計算するかが重要なポイントとなります。棚卸表がない場合、どのように在庫金額を把握するかや、仕入と売上をどのように扱うべきかが疑問に感じることもあります。この記事では、棚卸の基本的な計算方法と、在庫の評価方法について解説します。

棚卸とは？その重要性

棚卸とは、一定の期間における企業の在庫を計算し、その金額を算出する作業です。棚卸を行うことにより、会社が保有している商品や材料の金額が明確になり、財務諸表にも反映されます。

棚卸は在庫管理の一環として重要であり、売上や利益を正確に把握するためには欠かせない作業です。在庫の金額を正確に把握することで、経営の効率化や意思決定に役立ちます。

在庫金額を算出するには、基本的には「期首在庫 + 仕入 – 期末在庫」といった方法を用います。具体的には、期首在庫（前回の棚卸からの残り在庫）に仕入れた商品の金額を加え、期末在庫（現在の在庫）の金額を引きます。この計算式は、「売上原価」を求める基本的な方法です。

売上原価は、企業の利益計算において非常に重要な項目です。売上から仕入れや製造コストを差し引いた金額が「利益」となるため、正確な在庫の把握が必要です。

質問で挙げられた「仕入（原価）ー売上（原価）」という計算式は、実際には「売上原価」を求める計算式とは異なります。仕入原価（購入した商品の原価）や製造原価は在庫金額の計算に含まれますが、売上金額はその計算式には関係ありません。

具体的には、仕入れた商品の金額を合計し、その後期末在庫の金額を引くことで、売上原価（実際に売れた商品のコスト）を計算します。売上金額そのものは、別途計算された売上高から把握します。

棚卸表が手元にない場合、在庫金額を算出するのは少し手間がかかるかもしれません。しかし、過去の仕入れ記録や販売記録をもとに、在庫金額を計算する方法はあります。例えば、仕入れた商品の金額を合計し、在庫として残っている分を差し引くことで、概算の在庫金額を算出することができます。

この場合、手作業で行うため計算ミスを防ぐために細心の注意を払うことが必要です。また、棚卸を定期的に行い、記録をしっかり保管することが大切です。

棚卸は、会社の在庫状況を正確に把握するために不可欠な作業です。在庫金額の計算方法は「期首在庫 + 仕入 – 期末在庫」というシンプルな式に基づきますが、正確に計算するためには、仕入れや販売の記録をきちんと管理しておくことが大切です。

棚卸表がない場合でも、在庫の管理方法を工夫することで、計算することは可能です。計算ミスを避けるために、計算過程を整理し、正確に在庫金額を把握しましょう。